~*唯我風格 Connie's personal space 風格唯我*~

先來廢話一下.........
在2013/6/28~ 我的台灣上班族生活正式畫下句點了





以前～ 一畢業就一個人背著行李上新竹工作, 沒有休息過, 一直工作到現在
經歷過一些好跟不好的事情, 遇到一些好跟不好的人, 整整六年半
不喜歡這裡的生活跟天氣, 老是想著回台中..............
現在是真的要離開了, 卻是要離開台灣, 到一個說是熟悉卻又很陌生的土地

(好像太感傷了？)
松鼠先生特地請假一起打包, 以後回來新竹的機會可能除了工作之外應該也很少了
所以我特地訂了夏慕尼, 而在這之前, 我完全不知道夏慕尼是吃啥的





其實離我住的地方很近阿～ 之前怎麼都沒想來吃咧






一坐下來就是準備好的餐具跟調味料







洋蔥＋沙拉醬＋玫瑰鹽
我超愛玫瑰鹽的～ 幹嘛不多放一點阿






菜單來囉～ 藍色鳶尾花






套餐費用980~ 再加上10% 的服務費
湯, 沙拉, 主餐, 甜點, 飲料都可以選, 開胃菜＆ 麵包＆ 櫻花蝦炒飯是固定的






廚師開始工作囉～ 他好像在熱醬料







這是前菜, 左邊是水果類, 那顆大大圓圓的是芒果, 會爆漿～ 所以建議一口吞下
左邊的是蝦子沙拉～ 都很清爽, 建議先吃水果類的






不含酒精類的香檳～ 可以無限暢飲







麵包一人兩顆～ 都烤得很香, 可以沾旁邊的奶油, 但是我覺得不沾就很好吃了







這是我的蘑菇濃湯～ 但是味道我不愛
服務生一聽到就說要幫我換另外一道, 但我拒絕了
因為不是他們做的不好, 是我不愛這個味道, 為了避免後續吃不下, 所以沒點其他湯了







松鼠先生點的象拔蚌海鮮湯, 上菜之後會再幫你加熱湯, 滿鮮甜的








這是臨時插撥： 主廚點火秀！








沙拉上來囉～ 這是松鼠先生的松露百菇沙拉






我的蔓越莓鮮果沙拉～ 旁邊是蔓越莓醬, 可以淋上去吃






喔～ 這是冰沙, 無限暢飲==> 其實我已經開始打嗝了, 飽fu 整個湧上來






松鼠先生的普羅旺斯雞排海鮮雙拼










後面還有大蝦子跟干貝, 松鼠先生說好吃, 很新鮮








我的主餐～ 白蘭地鴨胸, 剛剛那個燒起來的主廚秀就是在燒掉白蘭地的酒精
鴨胸最怕烤得太老不好咬, 也怕烤不夠太生, 血水一直滴, 不過這個做得滿不錯的







櫻花蝦炒飯上來了～ 小小一碗, 有肚子的話可以續碗






鐵板燒吃完吃後就是甜點跟飲料啦, 服務生帶我們到樓上的甜點區用餐






松鼠先生的覆盆子冰心濃漿, 底下是冰淇淋, 上面是一層白巧克力
再淋上熱呼呼的覆盆子醬, 巧克力就融化囉






我的焦糖烤布蕾






松鼠先生的海洋之心, 蘇打水加上薄荷的樣子






我的檸檬薄荷冰沙, 好大一杯...............根本喝不完






地址：新竹縣竹北市光明一路128號1樓
電話：03-657-0648
website: http://www.chamonix.com.tw/about.htm  竹北光明店
營業時間： 11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
  17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)